美式穿衣哲學（二）

上次我們談到美國人的穿著常常兩極化，大部分的人雖然平日穿得休閒，但不表示正式場合也會如此，尤其在工作場合。

當然，美國職場的 dress code （穿著禮儀）並不是一成不變，依據工作場合及工作內容的不同，一般的服裝術語還分成：formal（正式）、semi-formal（半正式）、business casual（商務便裝；男性通常是襯衫或polo衫加西裝褲或卡其褲，只要不是牛仔褲或運動褲即可，可以加上背心或毛衣，但不需要打領帶，女性則是襯衫配裙子）、以及casual（休閒）等，因此在美國工作時，最好搞清楚自己公司的 dress code 是屬於哪一個。

美式穿衣哲學（一）

多年前我剛到德州留學時正值盛夏，一到當地便被滿街穿著隨性、幾乎「衣不蔽體」的男男女女給嚇住了。許多大學生個個穿著短褲及拖鞋，就在校園中大方的走來走去。結果唸完書回台灣，第一次與女性朋友見面，沒想到朋友一見到我，紛紛嫌我邋遢，說我出國喝了洋墨水，誰知品味不升反降，竟然穿了件短褲、叼了雙拖鞋，就這麼大辣辣的赴約，簡直丟了她們的臉！

美式飲食法（二）

你濃我濃
再說到美國人喝湯。美國人雖很少喝熱湯，但不喝則已，一喝通常都是濃湯。美國人煮湯時不時興台灣人的「勾芡」，卻會用許多奶油、牛奶、鮮奶油、麵粉等高熱量原料加以熬煮，使湯汁變得濃稠。這種濃湯通常美味得不得了（例如clam chowder，蛤礪濃湯），但可想而知，其熱量也通常高得不得了！

美式飲食法（一）

很多人都會同意，很多美國男人胖、女人胖、大人胖、小孩胖… 幾乎整個國家活脫脫就是個胖子國度。你可能會說：「唉，美國人愛吃，當然胖呀！」不過台灣人也愛吃--君不見大街小巷隨處可見的「火鍋吃到飽」、「披薩吃到飽」、「海鮮吃到飽」、「烤肉吃到飽」、「下午茶吃到飽」…，為什麼台灣的胖子硬生生就是比美國少了許多？這個問題曾經讓我的美國朋友們百思不解，不過我其實有答案：

冷熱大不同（二）

寒天飲冰水，冷暖自知
美國人超愛吃冰淇淋，因此各地都有冰淇淋專賣店，尤其在電影院、餐館、或學校附近幾乎都會有冰淇淋聯鎖店，例如Diary Queen (DQ)、Creater、Baskin-Robbins等，而且這些店的顧客大多是「闔家光臨」的那種。我雖然很少吃冰淇淋，卻很喜歡陪朋友去店裡買冰淇淋或 slush（冰沙），因為我通常可以在那裡看到父母帶著小朋友，一起點冰淇淋、一起吃冰淇淋的甜蜜畫面。

冷熱大不同（一）

前陣子我聽同事說，她有個台灣朋友在美國醫院生產，結果剛生產完，護士就拿著一大杯冰水，要滿頭大汗、氣喘吁吁的太太喝下去，以解辛勞生產之苦，當然，這舉動差點沒把這位台灣媽媽嚇壞。後來這位愛心護士又要她去shower，結果她只好在丈夫的攙扶下，勉強走進浴室，坐在馬桶上，由丈夫打開水龍頭，讓水空流個幾分鐘來應付應付。由此可知，美國人與台灣人在如何「養身」這觀念上簡直南轅北轍！今天就讓我們來看看東、西方到底如何「冷熱大不同」：