在結束一天或一週的辛勤工作後，許多上班族都會選擇利用酒精放鬆一下，這時各類的酒館便成了大家的最愛。今天就讓我們來看看風行於歐美的各式酒館：
說到喝酒的好去處，一般人最容易聯想到 bar 與 pub，其中 bar 是美式說法，pub 是英式說法，兩者都是指可以買酒、喝酒、甚至吃點小東西的「酒吧」。
在美國，bar 裡除了喝酒吃東西，通常還可以玩撞球及射飛鏢等遊戲，例如你可以說：We went to the bar and played pool and darts.（我們到酒吧玩撞球及射飛鏢）。有些 bar 裡面也有表演的小舞台或小舞池（dance floor），不定期舉辦小型的演唱表演，或供客人跳舞。
pub 也是「啤酒屋；酒館」之意，是許多英國人喜歡與朋友聚會的地點，而 pub 文化也可說是英國文化的一大特色。另外要注意的是，pub其實是從 public house「大眾酒吧」的簡稱而來，以往顧客多為勞工階級；至於薪水階級的客人則多愛 saloon bar，即「沙龍吧」，可說是較高級的酒吧，與現在流行於台灣及全世界的 lounge bar 不謀而合。君不見台灣的 lounge bar 不僅高貴，價格通常也很昂貴，一般勞工可負擔不起天天到那裡買醉呢！
除了上述幾種酒吧，常見的「酒店」稱號還有 tavern，這個字其實是 pub 的古老用法，形式與 pub 差不多，通常是個人式或家庭式的經營，稱不上有什麼裝潢或高級服務。不過大部分的 tavern 都提供旅客簡便的住宿服務，算是又有酒館又有旅社的店。
另外還有 bistro，這是一種「小餐館兼酒館」，有種「家庭」的溫馨味道，在國外也很常見。
還有一種小酒館，口語稱為 joint，指的是那種較便宜、低水準的娛樂場所，例如 hamburger joint 是「有賣漢堡的便宜酒館」，消費者多為勞工階級。這裡除了賣酒及簡單的速食，還可能有賭博活動。
至於台灣人常說的「夜店」，英文可稱之為 nightclub。nightclub 通常營業到很晚，顧客可以在裡面又跳又玩又吃又喝，好不快活！當然，如果一個夜店的主要目地是讓人跳舞，則稱為 dance club，即中文的「舞廳」。
至於台灣人最喜歡的全民運動--唱「卡拉OK」，英文則稱為 karaoke。不過要注意的是，在國外一般提到 karaoke bar（卡拉OK店），指的是那種開放式的空間，有人在前面唱歌，台下坐一堆認識或不認識的觀眾的地方，與台灣目前流行的，一群好朋友窩在一個封閉式包廂的 KTV型式不一樣。
另外要注意的是，club 這個字本身也是個聚會的場所，中文稱之為「俱樂部」，例如 jazz club 就是一個專聽爵士樂的酒吧/俱樂部。在國外，一般人會到 club 裡跳舞、聽音樂，以及「社交」，因此而當一個人說：I’m not into the club scene at all. 則是暗示這個人不喜歡酒吧/俱樂部那種為了認識異性而社交的方式。當然，有許多 club 對參與其中的人員限制嚴格，不歡迎阿貓阿狗們不請自來，這種 club 就比較像是「具會員制的俱樂部」或「會館」，以娛樂、飲食、運動為目的的社交組織，且只限會員使用。在台灣，許多政商名流私下間的聚會場所，便可稱為 club！
單字
bar：酒吧（美式說法）
pub：酒吧（英式說法）
saloon bar / lounge bar 沙發吧
tavern：可供住宿的酒店
bistro：小餐館兼酒館
joint：（俚）便宜低俗的酒館
nightclub：夜店
dance club：舞廳
karaoke bar：卡拉OK店
club：俱樂部；會館
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